سبزیجات رسیده، بهترین گزینه برای انجماد هستند؛چرا که به طور کامل تموم ویتامینها و مواد مغذی را از خاک دریافت کردهاند. سبزی قورمهی منجمد، از مقدار بیشتری آنتی اکسیدان، نسبت به سبزیجات دیگر برخوردار می باشد؛ زیرا سبزی قورمهی منجمد نوبرسبز، ازترکیب چندین سبزی که دارای آنتی اکسیدان بالا و خاصیتهای دیگر هستند؛ترکیب شده اند. سبزی قورمهی منجمد این محصول در اندازه مناسب خورد شده است و داری عطر و طعمی بی نظیر، برای پخت یک خورشت قورمه سبزی اصیل می باشد
