الخضروات الناضجة هي الخيار الأمثل للتجميد؛ لأنها تكون قد استوعبت جميع الفيتامينات والمغذيات من التربة بشكل كامل. الشبت المجمد، بفضل الحفاظ على مغذياته، يتمتع بخصائص استثنائية؛ الشبت المجمد يساعد على تحسين جودة النوم، يقوم بتطهير الجسم من السموم، ويعزز أيضًا صحة العظام.
